Картофельный салат с сёмгой

В последнее время я отдаю предпочтение порционным салатам. Во-первых, подача порционных салаты смотрится интереснее, праздничнее. А во-вторых, вероятность переедания мала. Вроде всё можно попробовать по чуть-чуть, и останешься сыт.

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого, но очень вкусного салата с сёмгой и красной икрой. Набор ингредиентов для салата минимальный. В зависимости от ваших предпочтений, набор ингредиентов можно менять, впрочем, как и саму заправку. Я пробовала разные варианты, остановилась на этом. На мой вкус, сочетание ингредиентов здесь идеальное.

Количество ингредиентов указано из расчёта на 1 порцию. Для сборки салата я использовала кондитерское кольцо. Его диаметр 8 см, а высота 4.5 см.