Картофельные ньокки в чесночном соусе

Ньокки — это итальянское название картофельных клецок. В этот раз я снова купила уже готовые ньокки. В компанию к ним я взяла цукини и капусту брокколи.

Блюдо готовится очень быстро. Достаточно нарезать овощи и чесночный молочный соус. Во время приготовления, ньокки впитывают большую часть соуса. Блюдо получается вкусным и достаточно сытным. Посыпку из соцветий можно не делать. У автора рецепта не было чёткого описания, но мне показалось, что именно так блюдо выглядит нарядным.

Приятного аппетита.